09/18:RATSHERRN PFEFFERSACK

Der Pfeffersack wurde mit 12 verschiedenen Gewürzen eingebraut: Das Bouquet hebt sich mit exotischen Pfeffernoten und Kardamom hervor, gefolgt von Aromen aus Blutorange, Apfel, Granatapfel, Preiselbeeren und zarte Blütennoten. Im Schluck dann angenehm scharf mit Piment, Ingwer und Pfeffer, dabei angenehm frisch und so feinherb, wie es sich für ein echtes Pilsener gehört. 4,9 % / Fl. 0,33 l

​ – Im Bild: Unser Quartalsbier Dry Hopped, das alkoholfreie Dodlden Null IPA und unser Monatsbier Pfeffersack –

09/18: Limoncello-Chicken-Burger.

Mit Parmesan überbackene Hähnchenbrust (mariniert in Ölivenöl & Limoncello), gegrillte Zucchini, Chilli-Lime-Mayo, Tomate, Zwiebeln & Rucola im Ciabatta-Bun.

Als Side empfehlen wir Fries mit BBB’s Petersilien-Pesto-Mayo.